lunes, febrero 23, 2009

Polvorosas ricas y dulcitas

Categoría: Postres
Tiempo de cocción :1 hora
Cantidad: 40


INGREDIENTES
Azúcar 500grs
Manteca 500grs
Harina de trigo todo uso 1000grs


PROCEDIMIENTO
Pulverizar el azúcar en una licuadora.
Colocarla en un envase junto con la harina y mezclar.
Luego añadir la manteca a temperatura ambiente.
Compactar todo con una mezcladora o manualmente.
Al tener una masa homogénea se procede a formar discos de masa , que se van colocando en una bandeja para luego ser horneadas a 150 °C.
Como adorno opcional, se le hace un rayado en cruz con un tenedor.
Al dorar la base ya están listas.

Espero que las hagan y ¡buen provecho!